Le ménestrel nous donne une liste de noms de nobles de la ville, dans laquelle apparaît Pierres de Cruzat. Il s’avère que son deuxième nom de famille est Foix (de la famille Foix qui voulait que l’héritière du trône, Blanca, épouse l’un d’entre eux)
Le ménestrel affirme que le boulanger est joueur, mais qu’il ne parie jamais trop et rembourse toujours ses dettes. Hier, en fait, il lui a payé les 10 dineros qu’il lui devait.
Alibi du ménestrel : de six heures et demie à neuf heures du soir, il était au Palais à travailler avec son maître Arnaut Guillén de Ursúa, qui, soit dit en passant, est aveugle…
